Estequiometria básica

Quando o açúcar sofre fermentação produz o etanol e gás carbônico. Nos airbags de automóveis ocorre uma série de reações que, entre outros produtos, gera o gás nitrogênio, responsável por inflar o airbag. Os triglicerídeos, triésteres presentes em óleos e gorduras, reagem com soda cáustica para formar sabão e glicerina.

Mas podemos estimar a quantidade de açúcar para produzir etanol suficiente para preencher um tanque de 3 milhões de litros de uma usina? Ou a massa de sabão produzida pela reação de 10 litros de óleo de cozinha usado?

A resposta é sim!! E para isso precisamos da ESTEQUIOMETRIA.

Essa é uma parte da química que estuda as relações entre reagentes e produtos de uma reação química. 

Deixo uma dica de como resolver problemas de estequiometria básica (não envolve rendimento e nem pureza). 

#comasmaosnaquimica